Meniul nostru

Omletă cu legume – 300 gr. 19 lei
(ouă, ciuperci, ceapă roșie, ardei gras, roșii, castraveti)
Vegetable omlete (eggs, mushrooms, red onion, peper, tomatoes, cucumbers)

Omleta cu jumări, ceapă roșie și telemea – 350 gr. 21 lei
(ouă, jumări, telemea, ceapă roșie)
Han omlete (eggs, sausages, cheese, red onion, tomatoes, cucumbers)

Omleta hanului – 350 gr. 24 lei
(ouă, cârnați, telemea, ceapă roșie, roșii, castraveti)
Han omlete (eggs, sausages, cheese, red onion, tomatoes, cucumbers)

Mic dejun țărănesc – 350 gr. 37 lei
(ouă ochiuri, suncă afumată, muschi de porc condimentat, telemea, brânză de burduf, ceapă roșie, roșii, castraveti)
Traditional breakfast (fried eggs, traditional bacon, pork ham with condiments, cheese, traditional cheese, red onion, tomatoes, cucumbers)

Platou țărănesc – 700 gr. 91 lei
(Recomandat pentru doua persoane. Șuncă afumată, muschi de porc condimentat, șorici, telemea, branză de burduf, măsline, ardei, roșii, castraveți, ceapă roșie, zacuscă de vinete, zacuscă de fasole)
Traditional plate for 2 persons (traditional bacon, pork ham with condiments, pork scratching, cheese, olive, peper, traditional cheese, tomatoes, cucumbers red onion, cold stew eggplant, cold stew bean)

Gustare mușceleană – 600 gr. 32 lei
(Tobă, șuncă, ceapă roșie, telemea, roșii, muștar)
Muscelean snack (traditional bacon, tomatoes, cheese, cucumbers red onion, mustard)

Gustare rapidă – 300 gr. 18 lei
(jumări, ceapă roșie, telemea)
Quick snack (jumări, red onion, cheese)

Salată țărănească – 300 gr. 19 lei
(salată mix, roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei roșu, telemea, măsline)
Traditional salad (salad mix, tomatoes, cucumbers, red onion, red pepper, cheese)

Salată cu piept de pui la jar – 400 gr. 33 lei
(salată mix, roșii, castraveți, ridichii, ardei roșu, ciuperci, morcov, piept de pui la jar)
Chicken grill salad (salad mix, tomatoes, cucumbers, radish, red pepper, mushrooms, carrots, grilled chicken breast)

Salata bucătarului – 400 gr. 42 lei
(salată mix, roșii, castraveți, ceapă roșie, ciuperci, ridichii, ardei roșu, porumb, ou fiert, muschiuleț de vită la jar)
Chef’s salad (salad mix, tomatoes, cucumbers, red onion, mushrooms, radish, red pepper, corn, boiled egg, grilled beef)

Salata cu ton – 400 gr. 32 lei
(salată verde, ceapă roșie, ardei roșu, măsline, porumb, ulei de măsline, ton)
Tuna salad (salad mix, red onion, red pepper, corn, olives, olive oil, tuna)

Ciorbă de burtă – 300/100 gr. 22 lei
Servit cu smântană si ardei
Cow belly soup traditional (delicious) Tripe soups

Ciorbă de fasole – 300 gr. 16 lei
Bean soup

Ciorbă de fasole cu afumătură – 300/100 gr. 22 lei
Bean soup with smoked pork meat

Ciorbă de fasole în pâine – 500/100 gr. 28 lei
Bean soup in bread

Ciorbă de vacuță – 300/100 gr. 19 lei
Beef soup

Ciorbă de legume – 350 gr. 14 lei
Vegetables soup

Supă de pui cu tăieței de casă – 300/100 gr. 17 lei
Chicken soup with homemade noodles

Ciorbă de perișoare – 300/100 gr. 19 lei
Meatball soup

Supă cremă cu crutoane – 300/100 gr. 20 lei
Cream soup with croutons

Mațe la jar cu mujdei – 250/50 gr. 39 lei

Măduvioară de vită împletită în mălai – 250 gr. 39 lei

Ciolan de porc cu fasole – 650/400 gr. 59 lei
Pork knuckle with bean stew

Ostropel de pui cu mamaligă – 300/100 gr. 30 lei
Chicken stew with tomatoes sos and polenta

Saramură de pui cu mămăligă – 300/100 gr. 30 lei
Chicken stew with vegetables and polenta

Ciulama de pui cu mămăligă – 300/100 gr. 30 lei
Chicken stew with vegetables and polenta

Tigaie picantă cu pui și legume – 350 gr. 35 lei
Spicy pan with chicken and vegetables

Tigaie picantă cu vită și legume – 350 gr. 41 lei
Spicy pan with beef and vegetables

Cașcaval pane însoțit de cartofi prăjiți și ketchup – 300 gr. 29 lei

Frigarui de pui insotit de orez cu legume – 400 gr. 34 lei

Garniță (carne la sloi) cu ou si mămăliguță – 350/100 gr. 48 lei
Smoked pork meat, eggs and polenta traditional

Bulz la ceaun – 350 gr. 35 lei
Traditional cheese with polenta

Pomana porcului cu mămămliguță, telemea rasă cu ou ochi – 350/100 gr. 33 lei
Pork alms with cheese and fried eggs

Mămăligă cu brânză și smântână – 350 gr. 19 lei
Polenta, cheese and sour cream

Grujoane de pui cu cartofi prajiti si ketchup – 200/100/50 gr. 30 lei

Ficăței de pui trași la tigaie cu ceapă roșie, bacon, usturoi, vin roșu și mămăligă – 250/100 gr.
29 lei
Fried liver on the pan with red onion, bacon, garlic, red wine and polenta

Cocoșel la ceaun cu mămăligă si mujdei – 600/100/50 gr.
42 lei
Coquelet on the pot, polenta and garlic sos

Șnițel de pui cu piure si ketchup – 200/100/50 gr.
33 lei
Chicken schnitzel with mashed potatoes and ketchup

Copănele picante însotițe de cartofi trași la tigaie cu ustutoi, verdeață și sos sweet chilli – 350/100/50 gr.
37 lei
Fried chicked chops with garlic, herbs and sweet chilli

Burger de vită cu inele de ceapă și cartofi wedges 45 lei
(Black angus, ceapă roșie caramelizată, cașcaval, castraveți murați, roșie, salată mixt)
Burger (beef, caramelised red onion , cheese, pickles) served with onion rings and wedges fries

Burger de pui cu inele de ceapă și cartofi prăjiți 40 lei
(Pui pane, ceapă roșie, brânză cedar, castraveți, roșie, salată mixt, ketchup)
Burger (beef, caramelised red onion , cheese, pickles) served with onion rings and wedges fries

Platoul hanului – 1100 gr 95 lei
(Ceafă de porc, pulpă de pui, mici, cârnați afumati, cârnați tradiționali, cartofi țărănești, ouă ochiuri, salată de murături asortate)
Han plate (For 2 persons. Pork neck, chicken leg, grilled minced meat rolls, smoked sausages, traditional sausages, traditional fries, fried eggs asortated pickels salad)

Platoul mix grill – 1000 gr 87 lei
(Recomandat pentru două persoane. Piept de pui, cotlet de porc cu os, coaste de porc, cartofi prăjiți, salata de sfeclă roșie cu hrean)
Mix grill plate (For 2 persons. Chicken breast, pork cutlet with bone, pork ribs, fries, beet salad and horseradish)

Platoul haiducilor – 900/300/250/300/50/200 gr 165 lei
(Cotlete de porc, sloi de oaie, pastramă de vită, cartofi trași la tigaie cu usturoi și verdeață, mujdei de usturoi cu mămăligă)
Plate of haiduc (Pork chops, traditional lamb pressed, beef pastrami, potatoes on the pan with garlic and herbs, garlic sos, polenta)

Spaghete carbonara – 300 gr 31 lei
(Spaghete, bacon, smântână de gătit, parmezan)
(Spaghetti, bacon, sour cream, parmesan)

Pene arabiata cu piept de pui – 400 gr 33 lei
(penne, sos de rosii, piept de pui, parmezan)
Pene Arabiata with chicken breast (pene, tomato sos, chicken breast, parmesan)

Pene siciliene cu piept de pui și bacon – 400 gr 33 lei
(penne, piept de pui, sos de rosii, smantână de gătit, parmezan)
Pene siciliene with chicken breast and bacon (pene, chicken breast, tomato sos, sour cream, parmesan)

Mici – 100 gr. 7 lei
Littels (romanian speciality) grilled minced rolls

Cârnați afumați – 200 gr. 15 lei
Smoked sausages

Cârnat tradițional – 150 gr. 15 lei
Traditional smoked sausages

Aripioare picante cu inele de ceapă și cartofi prăjiți, sos de usturoi, sweet chilli – 300/100/150 gr. 37 lei
Chicken wings with onion rings and fried potatoes, garlic sauce, sweet chilli

Piept de pui la jar – 250 gr. 23 lei
Chicken breast on the grill

Pulpă de pui dezosată la jar – 250 gr. 23 lei
Grilled chicken leg

Ficăței de pui la jar cu mujdei – 200/50 gr. 23 lei
Grilled chicken liver

Ceafă de porc la jar – 250 gr. 26 lei
Grilled pork neck

Cotlet de porc cu os la jar însoțit de cartofi prăjiți si mix salată verde – 300/150 gr. 42 lei
Grilled pork cutlet with bone with fried potatoes and mixt green salad

Mușchiuleț de porc la jar însoțit de ciuperci trase la tigaie cu usturoi și verdeață – 250/150 gr. 44 lei
Grilled pork meat with mushrooms on the pan with garlic and herbs

Piept de porc la jar cu garnitură de cartofi trași la tigaie cu usturoi și verdeață însoțite de castraveți murați – 300/150/100 gr. 46 lei
Grilled pork with potatoes on the pan with garlic and herbs served with pickles

Coaste de porc la jar însoțite de cartofi trași la tigaie cu usturoi și verdeață, inele de ceapă și sos barbeque – 600/150/50 gr. 60 lei
Grilled pork ribs, potatoes with garlic, herbs, onion rings and sos barbeque

Mușchiuleț de vită la jar însoțit de cartofi gratinați și salată mixt – 250/200 gr. 85 lei
Grilled beef with potatoes au gratin and mix salad

Pastramă de vită la jar cu mămăligă – 250/100 gr. 42 lei
Beef pastrami with polenta

Antricot de vită maturat, salată verde și sos maitre d’hotel – 350 gr. 75 lei
Ripened beef rib eye with green salad and sos maitre d’hotel

Pastramă de oaie la jar cu mămăligă – 250/100 gr 43 lei
Grilled lamb pastrami with polenta

Sloi de oaie cu mămăligă insoțit de castraveți in oțet – 300/100/50 gr 49 lei
Traditional lamb meat pressed with pepper served with polenta and pickles cucumbers

Pastramă oaie la jar cu mămăligă – 250/100 gr. 42 lei
Grilled lamb pastrami with polenta

Sloi de oaie cu mămăligă însoțit de castraveți în oțet – 300/100/50 gr. 49 lei
Traditional lamb meat pressed with peper served with polenta and pickles

Pulpă de rață confiată pe pat de varză roșie – 250/150 gr. 42 lei
Candied duck leg on the bed of red cabbage

Rață coaptă însoțită de cartofi in coajă, trași la tigaie cu bacon și castraveți murați – 400 gr. 82 lei
Roasted duck with potatoes cooked on the pan and pickle cucumber

Păstrăv în crustă de mălai cu mămăligă și mujdei – 250/100/50 gr. 35 lei
Trout crispy with corn flower served with polenta and garlic sos

File de doradă regală, însoțită de fasole verde trasă la tigaie cu unt, usturoi, roșii și coniac – 300/150 gr. 46 lei
Sea bream with green beans on the pan with butter, garlic, tomato and cognac

Cartofi gratinați – 200 gr. 15 lei
Potatoes au gratin

Cartofi prajiți – 150 gr. 9 lei
Fries

Cartofi trași la tigaie cu usturoi si verdeață – 150 gr. 14 lei
Fries on the pan with herbs, garlic

Cartofi țărănești – 150 gr. 15 lei
Traditional fries

Piure de cartofi – 150 gr. 10 lei
Mashed potatoes

Orez prăjit cu legume – 150 gr. 15 lei
Fried rice with vegetables

Legume la jar – 150 gr. 14 lei
Vegetables on grill

Ciuperci trase la tigaie cu usturoi și verdeață – 200 gr. 15 lei
Mushrooms on the pan with garlic and herbs

Fasole verde trasă la tigaie cu unt, usturoi, roșii, coniac – 150 gr. 15 lei
Green beans on the pan with butter, garlic, tomato and cognac

Salată de roșii, castraveți și telemea rasă – 150 gr. 11 lei
Salad (tomato, cucumber, cheese grated)

Salată de murături asortată – 150 gr. 14 lei
Pickles asortated salad

Salată de sfeclă roșie și hrean – 150 gr. 12 lei
Beet slad and horseradish

Salată de ardei copți – 150 gr. 11 lei
Grilled pepper salad

Salată de castraveți în oțet – 150 gr. 11 lei
Salat pickles cucumber

Salată de gogoșari în oțet – 150 gr. 11 lei
Salat pickles red peper

Salată de varză și morcov – 150 gr. 10 lei
Salat with cabbage and carrots

Șorici – 100 gr. 23 lei
Pork scratching

Salata de ceapă – 100 gr. 7 lei
Onion salad

Sos de usturoi – 50 gr. 7 lei
Garlic sos

Mujdei – 50 gr. 7 lei
Traditional garlic

Sos barbeque – 50 gr. 7 lei
Barbeque sos

Sos sweet chili – 50 gr. 7 lei

Ketchup – 50 gr. 7 lei

Maioneză – 50 gr. 7 lei
Maio

Mămăligă – 100 gr. 5 lei
Polenta

Branză de burduf – 50 gr. 8 lei
Traditional cheese

Telemea – 50 gr. 7 lei
White cheese

Smântână – 50 gr. 6 lei
Sour cream

Ardei iute 4 lei
Spicy pepper

Ou ochi – 50 gr./1 buc 5 lei
Fried egg

Unt – 30 gr. 5 lei
Butter

Zacuscă de fasole – 50 gr. 7 lei
Cold stew bin zacusca traditional

Zacuscă de vinete – 50 gr. 7 lei
Cold stew eggplan zacusca

Inele de ceapă – 50 gr. 8 lei
Onion ring

Dulceață de afine – 50 gr. 7 lei
Cranberries gem

Dulceață de vișine – 50 gr. 7 lei
Sour cherry gem

Chifle – buc. 2 lei
Traditional bread

Papanași cu dulceață de afine – 250 gr. 25 lei
Romanian cheese doughnuts served with sour cherry gem

Clătite cu cu ciocolată/vișine/afine – 200 gr. 17 lei
Pancakes with chocolate/cherry/cranberries sour gem

Tiramisu – 200 gr. 24 lei

Lava cake cu înghețată – 150 gr. 27 lei

Desertul hanului (plăcintă cu mere, înghețată de vanilie, topping de caramel sărat și alune) – 200 gr. 27 lei

Inghetata cu mango/vanilie/ciocolata – 150 gr. 23 lei

Desertul casei – 150 gr. 20 lei